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冬天轉爐燒餅又乾又硬怎麼回事
心理
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有幾個可能，和麪沒和好，太硬，溫度太高，水分烤乾了，也會太硬，烤的
時間
太長，也會導致乾硬。
爐子溫度
太低
，烤制時間較長，都會導致燒餅又乾又硬。
冬天
天氣冷，溫度低，乾燥容易使餅變幹。
標籤：
燒餅
怎麼回事
轉爐
冬天
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