蒜蓉粉絲蒸扇貝要蒸多長時間

1、蒜蓉粉絲扇貝一般蒸8分鐘左右即可熟。

2、因爲扇貝的個頭多數比較小，所以很快就可以蒸透。爲了徹底將扇貝中的寄生蟲和細菌殺滅，全程要開大火蒸熟。如果扇貝的個頭比較大，或者蒸鍋中扇貝出現較多的情況下可以適當的加長蒸煮的時間。