青貝蒸多長時間

青貝蒸15-30分鐘即可

原料

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青口貝 (12只)

大蒜 七瓣

鹽 5克

姜 三片

料酒 一勺

黑胡椒 少許

奶油 30ml

羅勒碎 少許

黃油 5克

1/扇貝解凍，姜蒜切塊備用。

2/用小火融化黃油，炒大蒜和姜，加入少許水，奶油，里約熱內盧，用大火燒開。

3/小火燒五六分鐘，大火燒果汁。

4/鍋裝。

5/胡椒和羅勒

6/食用。

7美味又好吃的青貝蒸15分鐘即可完成開吃了。