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空氣炸鍋炸肉可以弄澱粉嗎(可以弄澱粉)。
食材:
豬裏脊肉250克、花椒粉2勺、食用鹽2勺、地瓜澱粉適量、雞蛋1個
製作:
1、豬肉清洗乾淨切成片後改刀切成長條。
2、裏脊條裏面添加食用鹽和花椒粉充分揉勻醃製20分鐘。
3、碗里加入紅薯澱粉,雞蛋,食鹽和花椒粉攪拌成細膩粘稠的糊狀。
4、把醃好的裏脊肉混在粉漿裏面抓勻。
5、放入空氣炸鍋烤盤裏鋪上油紙,然後把裏脊肉一條條放上去,180度炸10分鐘後翻面再炸10分鐘,即可。
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