捲心菜和花椰菜有什麼區別

1、顏色不同：花椰菜爲白色，捲心菜爲綠色

2、做法不同：花椰菜更適合炒菜，捲心菜更適合涼拌

3、貯藏時長不同：捲心菜不耐貯藏，花椰菜存放時間可以長一些

4、營養價值不同：捲心菜的營養價值比花椰菜高出不少。喜歡口味重一點的可以選擇花椰菜，口味清淡的選擇捲心菜會更好。