胡瓜的10種吃法大全

一、食材用料

胡瓜700克、豬肉150克、小米辣8克、大蒜籽5克、雞粉3克。

二、做法

1、把胡瓜打皮冼乾淨再寫成片備用。

2、再把小米辣切成圈，大蒜籽切碎，豬肉洗乾淨切成絲備用。

3、起鍋放少許花生油，先把豬肉放入鍋，小火煎出油。

4、再把配料都放進去進行翻炒。

5、接着把胡瓜片放進鍋翻炒半分鐘。

6、最後加鹽和雞粉翻炒均勻即可出鍋了。