韓國炸醬麪屬於反式脂肪嗎

不屬於

韓國炸醬麪是由中國炸醬麪改成適合朝鮮民族口味的食品。在韓國的街道上有很多朝鮮式中國餐館，其招牌食品之一便是炸醬麪。

炸醬麪是具有高麗風味的中華料理的代表。將豬肉、洋蔥等伴着春醬炒，然後用水溶藕粉攪拌粘稠，澆在麪條上，一碗朝鮮式炸醬麪就做好了。微甜辣的香味，適中的價格，炸醬麪深受韓國大衆歡迎。