烏茲鋼刀|爲什麼那麼貴

因爲烏茲鋼的質量極好，鍛造出來的刀劍極其鋒利，所以價格也就不菲了。

不僅造出來的鋼材硬度高，而且不均勻的含碳量恰好構成了天然的軟硬度差異。因爲有天然的、細膩的軟硬結合結構，稍加摺疊鍛打之後，烏茲鋼的韌性會有極大的提高。在相同的硬度下，其彈性要比普通的碳鋼好得多。

不僅如此，在烏茲鋼鍛造成刀劍並開刃後，形成了一種軟硬互爲支撐的特殊物理結構。簡單點說，就是刀刃部分形成了一種肉眼無法察覺的鋸齒，極大的提高了切割效果，給人以無比鋒利的感覺。