到2個小時，八寶粥也叫扒苞米，裏邊含有多種雜糧豆類，有條件的，一般頭一天就可以泡上，第二天再煮最好，煮的時候一定要加一點食用鹼這樣煮出來的八寶稀飯非常粘稠
煮八寶米之前要泡3小時左右，八寶粥是臘八節的傳統美食，現在在日常生活中也經常被食用。八寶粥的主要原料有糯米，黑米，綠豆，桂圓，蓮子和花生等五穀雜糧，八寶粥一般需要用小火慢慢熬製，需要的時間比較長，一般需要熬製一個小時左右，用來熬製八寶粥的原料需要用水浸泡一晚上，可以縮短熬製時間，熬出的八寶粥也更香。
1、八寶米要泡3-4小時纔可以煮。製作需準備食材：山藥豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圓、菱角仁。
2、一共三個步驟，下面是製作八寶米的詳細操作：
（1）將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
（2）將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
（3）熬大約30-40分鐘，粥煮至湯汁粘稠並冒着小泡泡，材料開裂即可
