煮餛飩時加點香油味道更美，煮出的餛飩特別鮮美。
先在鍋裏面倒入清水，然後開始調配底料，取出一個碗，再往裏面倒入香油，紫菜，蝦皮生抽以及鹽，還有白胡椒粉，鍋裏面的水燒開了以後，舀一勺倒進碗裏面，把底料攪拌均勻，放在桌子上備用，然後把餛飩放進鍋裏面開始煮，大概煮幾分鐘左右的時間，就可以直接把餛飩撈出來了，注意煮餛飩的時間不應該太長，煮的時間太長會讓口感受到影響，可能會煮的太爛，混沌本來就比較軟，也比較容易熟，1-2分鐘時間足夠了。
把餛飩撈出來，裝進碗裏面，紫菜下鍋煮一兩分鐘，撈出來裝進碗裏，上面撒上蔥花和適量的蝦皮就可以直接開吃了。這樣煮出來的餛飩味道非常不錯，就算是平常不怎麼喜歡吃餛飩的人應該也會覺得非常的好吃。
