不一樣
蘋果醋裏蘋包含天然蘋果酸和酒酸，它們對於抵抗身體中的毒素和抑制不良細菌具有重要作用。這裏所提到的“醋”，並不是廚房裏的調味品，而是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。蘋果酸是一種有機酸，存在於不成熟的的山楂、蘋果和葡萄果實的漿汁中，提取後常作爲一種食品添加劑。蘋果醋是以蘋果爲原料透過發酵得來的一種水果食醋，主要成分是醋酸（乙酸）。蘋果酸和蘋果醋是兩種不同的物質。
蘋果酸和蘋果醋一樣嗎
不一樣 蘋果酸是羧酸的一種 蘋果醋中含的是乙酸 也是羧酸的一種
蘋果醋是飲料，裏面添加了香精、糖等等蘋果酸是從蘋果中提取的。
蘋果酸和蘋果醋雖然都是從蘋果中提取的，但是他們的作用還是不同的。
果酸裏含大量維生素！而蘋果酸屬於電解質。
