豆香龍井和普通龍井差別

豆香是市面上較爲常見的一種香型，很多茶農作的茶大都以豆香來描述，其香氣特徵類似於嫩豆香，有人認爲類似於豌豆芽的香氣，有人認爲類似於炒豆子的香氣，還有人稱爲豆子開花的香氣。這種龍井茶外形偏翠綠。

普通龍井一般是清香型，香氣特徵比較明顯，尤其是在製茶工藝考究、手工炒制的龍井茶中，清香更加濃郁、持久，其香型特徵以豐富、飽滿，浸潤於茶湯之中，轉爲濃厚順滑，回甘迅速且持久。這種香型在龍井羣體種老樹茶青、手工炒制的龍井茶居多。