水泡蛋製作方法

原料

雞蛋 (1個)

糖 適量

方法1/鍋中添水大火燒開

方法2/準備好一個新鮮的雞蛋

方法3/水開後關火，等鍋裏的小氣泡變小後再將雞蛋磕進鍋裏

方法4/開小火煮雞蛋，讓水裏的雞蛋自己浮起來

方法5/雞蛋凝固後再煮一會，待蛋黃成熟

方法6/盛出，加點煮雞蛋的水，再加點糖攪拌下就可以吃了