1、做調味料的時候，可以按口味用白醋替代白菊醋，因爲白醋和白菊醋都可以用做調味料，不同人有不同的使用方式，因此可以用白醋替代白菊醋。
2、用白菊醋洗臉或者接觸面板的話，不建議用白醋替代白菊醋，因此白醋和白菊醋的成分和作用不相同，因此不能替代食用。
白菊醋可以用什麼替代
壽司醋是。醋，白糖和鹽做出來的，沒有白菊醋可以用蘋果醋代替但是還得加鹽和白糖，比例是.醋：白糖：鹽，6：1：0.3如果沒有壽司醋可以用米醋或者果醋，然後加糖，按照口味調製壽司醋即可。
飯與壽司醋推薦比例：一碗飯+一湯匙壽司醋，通常200ml的生米煮出來的米需要放50ml的壽司醋，只需按照這樣的比例在剛煮好的米飯中加入壽司醋並攪拌均勻、晾涼即可。
