>
用法:
1、把買回來的魚用清水洗淨,切片,放入小盆裏面。
2、把酸菜調料包開啟,取出醃製魚肉醃製粉,倒入適量的醃製粉,灑少量的鹽,將魚肉攪拌均勻,醃製10分鐘。
3、開啟酸菜調料包,取出酸菜放入盤中備用。把炒鍋用清水清洗乾淨,開火預熱,倒入適量的油,待油溫達到7分熱後,倒入酸菜翻炒。
4、待把酸菜炒出香味後,倒入適量的清水和湯料包。直到煮沸後,可以先把魚頭和魚尾放入鍋中,先煮5分鐘。
圖文推薦