電壓力鍋乾燒會有損壞。
可能是限壓閥的排氣孔堵塞了，也許放的水本來就很少，所以，在沒發現上氣的時候很快就燒乾了，需要要馬上檢查壓力閥。
還有一種情況，可能是鍋圈的膠墊老舊了，鍋子不密封了，水蒸氣順着鍋體流下來了，而鍋上面沒有水汽冒出來。建議立即檢查高壓鍋，爲了安全，也爲了發揮高壓鍋的正常作用。
電壓力鍋不可以乾燒。
微電腦操作是新式的電壓力鍋操作方式，在電壓力鍋裏面植入了微電腦芯片，可對電壓力鍋工作全程進行自動調控，工作過程中不用人工操作。
優點：可以提前預約，微電腦電壓力鍋工作時，微電腦芯片全程操作，不需有人在場。
缺點：功能較多，操作較爲繁雜，不適合老年人使用。
不可以。這樣會燒壞內膽容易變形。也可能會燒壞加熱管或外殼，很危險。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患其熱效率大於80%，省時省電。
