壓力鍋可以做爆米花。
準備材料:比例玉米2:糖1:油1.5(按普通湯勺來計算),高壓鍋
1、先將鍋燒熱。
2、然後陸續倒入油、玉米、糖。
3、 將鍋蓋扣好,不用加限壓閥。
4、開火,鍋內會陸續出現噼噼啪啪的響聲,期間將鍋平行拿起晃動幾次(防止粘鍋),等噼噼啪啪的響聲幾乎沒有時關火,開啟鍋蓋,倒出爆好的玉米花,剩下的任務就是慢慢的享用這噴香的東東了。
電壓力鍋可以炸爆米花嗎
高壓鍋是不能用於爆米花的,除非是報廢的壓力鍋。你可以看下說明書,壓力鍋有一條重要的注意事項就是禁止乾燒(包括烙餅,炒栗子,烤紅薯,爆米花等等都屬於無水乾燒範疇)。
鋁製壓力鍋乾燒會造成鍋體變形,造成爆鍋的危險陡增。而不鏽鋼壓力鍋雖不易變形,但卻容易造成複合底開焊脫落。