食材：糯米 250克 、 水 250 、 椰蓉適量
年糕做法：1、糯米洗乾淨，浸泡3-4個小時。
2、糯米和水放進麪包機桶裏。
3、選擇麪包機年糕功能。時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。
4、攪拌好的年糕。（年糕在最後10分鐘攪拌的時候可以加點黑芝麻，這樣做出來的比較好看，也比較好吃）
5、找一個吐司模具盒，裏面鋪一層保鮮膜，然後把做好的年糕放進去，在桌上嗑兩下，這樣做出來的切出來的年糕不會有氣泡。
6、將年糕放在冰箱裏冷凍，成形可以切片即可。
7、在切片的年糕上面粘點椰蓉。
食材：泡打粉適量、水適量、熟米飯適量、鹽適量、味精適量、蔗糖適量、油適量。
雪餅做法：1、泡打粉，加水攪拌。加入適量熟米飯，並將米粒攪碎。
2、加入適量鹽、味精、蔗糖，繼續攪拌成麪糰。
3、麪糰切塊，再按壓成型，最後擀成片狀。
4、面片放入熱油鍋炸數秒，至蓬鬆即可。
