不能吃
獼猴桃的外皮雖然很難看，但是它並沒有毒性，而且其中還含有豐富的果膠酶、維生素、水解蛋白酶、礦物質等多種營養成分，具有很高的營養營養價值，因此獼猴桃的皮也是可以吃的，不過獼猴桃的皮口感並不是很好，而且上面附有很多細小的絨毛，很難清理乾淨，它對人體的咽喉及食道都有一定的刺激作用，因此一般很少人會吃獼猴桃的皮。
能吃。
獼猴桃的果皮也含有多種營養成分，比如含有較多纖維素，有助於清理腸道，是可以食用的，但獼猴桃皮上有密集的小絨毛，如果不處理乾淨，直接食用，會刺激口腔及咽喉，而且口感非常不好。所以要颳去絨毛再食用。
