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可以
將牛肉絲裝入保鮮袋中,放置在冰箱中儲存。
若短時間存儲,將牛肉絲在0℃~4℃間儲存最爲合適。若長時間存儲,應在-18℃冷凍儲存。溫度太高,會破壞牛肉絲的質量和味道,還會滋生細菌。
新鮮的牛肉絲在冰箱中也不宜放的過久,對口感有影響。如果在儲存過程中發現牛肉變色或有難聞的氣味,應該丟棄,不應食用。
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