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從營養和口感上來說,微波爐做出來的不如蒸出來的。
就拿饅頭來說用鍋蒸熱出來的吃不了放涼了也比較鬆軟也還可以下口!而微波爐熱出來的放涼了就變的很硬!根本沒發下口!如果熱菜比如排骨蒸出來的可以熱透了,而微波爐則是外面熱裏面涼,如果加工時間長了還容易熱的太硬了或是糊了,整體來說微波爐做東西除了方便快捷外真不如蒸出來的東西!
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