10斤肉3兩鹽夠嗎

10斤肉一般正常醃製耍放半斤鹽左右，這樣醃的肉既不會太鹹，也不會太淡。10斤肉醃製放3兩鹽是不會鹹的，相反會偏淡一些。

如果是醃臘肉的話，十斤肉三兩鹽是可以的，如果正常做菜的話，十斤肉二兩鹽就可以，三兩鹽會鹹一些，鹽不宜吃的太多，適量爲好