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很好的。
茴香的香味來源是源於它自身內涵的茴香油。茴香油可以刺激我們的腸胃,達到健胃促消化的作用。韭菜性溫,也可以起到健胃促消化的作用。二者的功效並沒有衝突。所以愛吃茴香韭菜陷餃子的朋友們大可以放心使用。這兩者的組合十分安全。也可以炒制韭菜時適量放入茴香籽,增加菜品的風味。
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