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灰灰菜五月份的時候有吃。灰灰菜又名藜,別名野灰菜,灰蓼頭草等,爲藜科一年生草本植物,在五月初先長成,主要生于田間、地邊、路旁、房前屋後等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。灰灰菜是一年生草本植物,生命力十分強,到處都可生長。
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