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羊肚菌是一類非常受歡迎的名貴食藥用菌,因其表面有似羊肚狀的凹坑而得名。種植羊肚菌12-6月份上市,野生4-5月份和10-12月份上市,新鮮羊肚菌價格會有波動,不同季節,不同品質價格會不同。而新鮮的羊肚菌多出現在春季的4-5月份和秋季8-9月份的雨後。
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