Lucuma是一種亞熱帶水果，起源於安第斯山脈，現在主要生長在祕魯和智利。陶器上的lucuma描述可以追溯到印加時代之前。Lucuma有薄的，棕綠色或黃綠色的面板和明亮的黃色肉，有一到五個大的棕色種子，類似於鱷梨的凹坑。
它有時被稱爲eggfruit ，因爲 有生蛋黃的顏色和煮熟的蛋黃的質地。而不是品嚐果味，它的味道被比作楓樹或奶油糖果。
雖然lucuma可以以多種方式使用，但它通常在祕魯被發現爲冰淇淋口味。雖然實際數字不存在，但有些人聲稱它是祕魯最受歡迎的冰淇淋口味，超過巧克力和香草等備用品。
