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調味料不一樣
香辣由辣味產生的香味,它是以辣椒爲主要食材,香辣一般是因爲辣椒過油後產生的,由辣味產生的香味。
孜然是一種香料,孜然味氣味芳香濃烈,鹹鮮適口。孜然富含精油,氣味芳香濃烈,被認爲是繼胡椒外世界第二重要的香料作物
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