山藥豆怎麼洗才洗得乾淨

1、如果是用來清蒸，可以不用去皮，真接用清水洗乾淨塵既可。

2、去皮，可以先用熱水燙一下，然後就可以把皮搓掉。

3、由於山藥豆去皮後會很滑，所以去皮的時候，可以拿廚房用紙包着防滑。

4、在水中去皮，防滑防粘。