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螺螄肉怎麼洗才能洗得乾淨

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螺螄肉怎麼洗才能洗得乾淨

螺絲肉一般都是比較難洗的,因爲螺絲肉的特殊生長環境,導致他裏面的髒東西非常多,有寄生蟲因此,建議洗螺絲肉的時候用麪粉洗,因爲麪粉能夠吸附螺絲肉上面的細菌,這樣用面粉水泡上一個小時左右,再洗的話,效果會非常好千萬不能用洗衣粉洗衣液洗,因爲洗衣粉,洗衣液有化學物質,吃了對人體是有副作用的

螺螄肉怎麼洗才能洗得乾淨

準備:食鹽、清水適量、剪尾工具

清洗方法:

1、容器中放入清水和食鹽攪拌均勻,放入螺螄浸泡吐沙,中間可以換幾次水。

2、取出泡好的螺螄,用工具剪去尾巴的部分。

3、所有螺螄尾巴剪好後再次放入容器中。

4、倒入清水反覆沖洗兩到三次。

5、最後控幹水分,等待制作菜餚即可。