原料:大米1杯、排骨250G、球形生菜葉2片、香蔥、薑絲適量。
調料:黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
製作方法:
1、將米輕輕搓洗,不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米醃半個小時,排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。
3、將醃好的米,放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時,球形生菜切絲備用。
4、1小時候放入排骨在煮半小時,調入白胡椒粉,出鍋前撒入蔥花和生菜絲即可。
原料:大米1杯、排骨250G、球形生菜葉2片、香蔥、薑絲適量。
調料:黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
製作方法:
1、將米輕輕搓洗,不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米醃半個小時,排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。
3、將醃好的米,放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時,球形生菜切絲備用。
4、1小時候放入排骨在煮半小時,調入白胡椒粉,出鍋前撒入蔥花和生菜絲即可。