手撕豆乾熱量

手撕豆乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡，蛋白質、脂肪和碳水化合物，哪一樣都不缺，哪一樣又都不過多。據測定，每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發胖。

一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克，作爲零食吃上兩三片，就能補充全天所需鈣量的40%。