半胱胺是什麼

  半胱胺是一種生物體中常見的氨基酸。半胱氨酸的中文名是L~半胱氨酸，L~2~氨基~3~巰基丙酸，半胱氨酸外觀呈白色結晶性粉末，主要用於醫藥、化妝品、生化研究等。

它溶於水、乙醇、乙酸和氨水，但不溶於乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳，此外，它可以在中性和弱鹼性溶液中被空氣氧化成胱氨酸。