地毛菜最好吃的做法

1、清炒地皮菜是最簡單最能保留食材味道的方法。

2、原料：地皮菜，大蒜根莖，野山椒，剁椒。

3、熱鍋冷油，倒入切好的大蒜根莖。倒入地皮菜和野山椒，剁椒，繼續翻炒。加鹽，雞精，蒸魚豉油，繼續翻炒。出鍋裝盤即可。