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金檀木菜板有味道，可能是在處理木板的時候，沒有經過一些燻蒸處理
有的木板爲了防蟲會浸泡甲醛，然而金檀木菜板他有本身的一種氣味，可以避免蟲子的進入，所以有一點味道是正常的，如果遇到了有甲醛浸泡過的金檀木，需要放在外面2到3個月吹，並且每隔幾天拿過來清洗一次就可以去掉味道了
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