冷凍三文魚不能算預製品，還是隻能算生食類。
預製品的標準是食物已經是半成品，經過了醃製和焯水等過程，只需要微波爐加熱一下就可以食用，冷凍三文魚是達不到這個標準的。
冷凍三文魚只是把清洗乾淨的三文魚直接冰凍，然後運輸出去售賣
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