沙棗仁和酸棗仁的區別
1、來源區別
沙棗仁和酸棗仁在來源上就有明顯區別，沙棗仁來源於野生植物沙棗，這種植物果實中的種仁，它是一種紡綞狀的存在，而且酸棗仁則來源於野生植物酸棗樹，它也是這種植物果實中的種仁，但它是一種扁圓狀的存在。
2、用途
沙棗仁和酸棗仁有用途上也有明顯區別，沙棗仁以及榨油爲主，它含有大量的植物油脂，精鴨爪提成後能得到植物油工人們食用能爲人體補充豐富營養，而酸棗仁則以藥用爲主，它是一種能鎮靜安神，消炎殺菌的中藥材，是中醫臨牀上治療人類失眠的常用藥。
3、口感
沙棗仁和酸棗仁不但外觀和口感有區別，它們的口感也很大不同，沙棗仁中有大量的油脂，它的味道比較香，略有苦澀味。而酸棗仁則是一種有明顯酸澀感的存在，它幾乎沒有香味，而且味道略苦。
4、功效
沙棗仁和酸棗仁在功效上也有明顯區別，沙棗仁以食用爲主，它是一種營養價值極高的保健食材，人們在食用它以後能吸收豐富營養，並能延緩身體衰老，而且能保護人類心血管，而酸棗仁則是以藥用爲主的重要存在，它是一種能鎮靜安神的中藥材，是治療人類神經衰弱和失眠焦慮的常用藥。
看過上面對沙棗仁和酸棗仁區別的介紹後就能知道他們之間有什麼不同，以後再需要服用他們時就能做出正確選擇，能讓它們發揮更好的養生功效。
1、酸棗
酸棗也叫山棗，它是棗的一個變種，有些地方也稱其爲棘。酸棗它的果實比較小、生長非常的密集、果實顏色一般爲紫紅色或紫褐色、果味帶酸味、其棗肉和棗仁都可以入藥。目前我國酸棗的主要產地分佈早新疆、陝西、河北、河南以及陝西、貴州等地，分佈範圍還是比較廣的。
2、沙棗
沙棗也叫銀柳、七里香，它是胡頹子科的一種植物。沙棗的樹葉一般是銀白色的，果實顏色爲粉紅色，但果肉的顏色則是乳白色。沙棗的適應能力很強，還具有一定的鹽鹼性，我國主要是在西北地區以及內蒙古西部地區種植，當然其餘的地方也有種植，但量不大。
