芝士碎可以常溫儲存嗎

芝士碎可以常溫儲存。

芝士可以常溫儲存，但是儲存的時間會變短，尤其是新鮮芝士。芝士是一種非常矯情的食物，比如說奶油芝士，分的時候沒戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就會長黴點。

芝士在國內很少有家庭自己製作，因爲芝士的製作過程較爲複雜，注意事項比較多，製造成本比較高。

一般來說，10斤鮮牛奶纔可以製造出1斤的芝士，所以說芝士也就是牛奶的精華部分，有着極高的營養價值。

芝士按照製作方法來看，可以分爲生芝士和熟芝士兩種，這兩種芝士的製作方法大致相同，只是熟芝士比生芝士多了一次去水。

芝士是可以直接食用的，在西方這是一種非常受歡迎的食物，除了直接食用，還有着多種食用方法。

在西方，芝士一般是片裝的，和國內的方片芝士一樣，超市中銷售的芝士可以分爲軟芝士和硬芝士兩種。

硬芝士多是大塊芝士，也就是可以拉出絲的芝士，比如說cheddar cheese軟芝士的話，在國內常見的是奶油芝士，就是超市裏那種一小塊、用紙包着、吃起來像奶油的東西。

芝士碎可以常溫儲存嗎

芝士碎不可以常溫儲存，應放在密封的容器當中冷藏儲存，期限最長爲兩個星期。如果要儲存較長時間，則須冷凍，真接從冷凍庫取取出使用即可。芝士又名奶酪、乾酪，是一種發酵的牛奶製品。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，今有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。