超市買回來的臭豆腐聞着臭臭的，不過做好了非常的香哦！
步驟1
鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，把臭豆腐一塊一塊的放在油裏中火慢慢的炸至兩面金黃色！
步驟2
炸好的臭豆腐撈出瀝乾油份，晾涼備用！
步驟3
蔥洗淨切成段，生薑切成絲，蒜瓣剁碎，尖椒和小米椒切成塊兒，晾涼的臭豆腐切成條兒備用！
步驟4
鍋燒熱倒入適量的油，放入薑絲，蒜瓣，花椒，幹辣椒，尖椒和小米椒爆出香味兒！
步驟5
放入切好的臭豆腐條兒，加入一勺鹽翻炒均勻！
步驟6
加入一勺醋和切好的小蔥翻炒均勻！
步驟7
起鍋前加入適量的雞精和孜然粉翻炒均勻即可！
步驟8
做好的香辣臭豆腐，聞着臭，吃起來那叫一個香，簡直無法用語言來形容！
