羊肉燒拉皮的做法

原料:

羊肉500克，拉皮200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、木耳50克、羊肉絲100克、蒜末少許、香菜末適量、涼拌汁適量。

做法:

1、木耳用溫水泡軟煮熟。

2、鍋熱油加入羊肉絲翻炒至熟，黃瓜、胡蘿蔔、木耳切細絲。

3、拉皮切條。

4、加入木耳、黃瓜、胡蘿蔔、拉皮。

5、搖勻拌汁後加入，拌勻即可。