檸檬果表皮發白怎麼回事

因爲溼度、環境因素造成表皮黴菌，纔會有白色斑點 可以吃，皮扔掉即可。 檸檬本屬酸性食物不易被氧化，因受溫度的影響檸檬存放的時間也發生着改變，檸檬表皮會長白色斑點是植物病害，可以用刀將皮削掉再泡水的。

主要由於果實在生長過程中，光照不足引起的。一般修枝不足，枝葉密鬱的果園，在秋冬季節很容易出現這種果。

秋冬季節，本來光照強度就會降低，再加上繁密的枝葉阻擋了絕大部分陽光射入樹冠內部，從而阻礙了果實中葉綠素的形成，從而導致冠下顏色發白。