做法1：地瓜幹
準備食材如下：地瓜10個
具體做法如下：選用紅心地瓜，將地瓜清洗乾淨之後，放到蒸鍋蒸熟，蒸好之後稍微放涼，然後剝去外皮，再用菜刀將地瓜切成條，然後放在簸箕上，放到太陽底下曬乾水分即可！
做法2：烤箱烤地瓜
準備食材如下：地瓜3個
具體做法如下：烤箱190°C提前預熱5分鐘，將地瓜清洗乾淨之後，放到烤架上，再放到烤箱裏面烤40分鐘即可，具體時間根據地瓜大小修改！烤出來的地瓜香甜可口，非常的好吃，還不髒手哦！
做法3：拔絲地瓜
準備食材如下：地瓜300克，細砂糖80克，清水30克
具體做法如下：地瓜去皮切成滾刀塊，鍋內放300毫升油，5成熱時下入地瓜塊，用中火炸約3分鐘至熟，撈起瀝乾油。炒鍋內倒入細砂糖，清水，用小火燒至溶化，糖漿的水快燒乾了，泡泡變大糖漿由白色轉爲黃色時，下入炸好的地瓜塊，快速用筷子翻炒均勻裹上糖漿即可。
