步驟1
糖拌牛油果 用料：巨型牛油果半個、零卡糖少許。 做法：牛油果搗碎加糖拌均，上面撒少許糖裝飾即可。
步驟 2芥末牛油果 用料：巨型牛油果半個、芥末、日本醬油 做法：牛油果切厚片，芥末醬油可以另外調制，或者和我一樣直接放牛油果一起，我是一會搗成小塊吃的，這樣比較方便。
步驟 3
牛油果烤雞蛋 用料：巨型牛油果半個、雞蛋一顆 做法：牛油果半個，建議中間的孔再挖大一點，要不然雞蛋放不下多少。孔挖好後先加入蛋黃，再看空間大小加入適量的蛋清，撒上少量黑胡椒玫瑰鹽，烤箱200度預熱十分鐘，上下火15分鐘即可。
