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一、食材:花生500公克、蒜片半碗、鹽1小匙、海苔碎1小碗。二、做法:1泡鹽水:容器中倒入花生及水,加入1大撮鹽浸泡15分鐘,沖洗乾淨瀝乾備用。2加蒜片:花生平鋪於烤盤,撒蒜片拌勻,在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途須取出攪拌翻面,避免烤焦。)3下調味:烤好的花生趁熱撒上鹽巴調味,稍涼後再拌上海苔碎即成。三、成品展示:
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