正宗薯片需要在冰箱冷凍嗎

薯片需要放進冰箱冷凍。冷藏的話會有潮溼，薯片會變軟，影響口感。

因爲冰箱裏的溼度非常大，溼度是細菌滋生的主要條件。

另外薯片要保持乾燥纔會很脆，放在冰箱裏吸溼不脆了，只要密封儲存就可以了。如果薯片密封度不好的話，放進冰箱時間長了就不會脆，因爲冰箱的環境是潮溼的。

可以把吃一半的薯片袋子封緊口，這樣下次再吃還是脆的。