調製乳粉和配方奶粉的區別如下：
1、調製乳粉和配方奶粉的區別比較大，雖說都是透過添加食品添加劑調劑出來的奶粉，但是配方奶粉一般是指嬰幼兒奶粉，而調製乳粉則適合成人食用。
2、在加工方法上二者也有區別，像調製乳粉是透過冷凍或加熱的方法將乳製品中所有的水分清楚，然後，被加工乾燥後成爲粉末。奶粉的原材料是以新鮮的牛奶或羊奶爲主利用冷凍或加熱的方法，除去乳品中全部水分，乾燥後再添加入其他的維生素和礦物質，衝調而成。可見奶粉的營養成分會更全面。
3、乳粉包括嬰兒奶粉，孕婦奶粉以及老人奶粉等，調製乳粉的概念很廣，適合各個青少年階段食用。配方奶粉則專指爲嬰幼兒特供的奶粉。配方奶粉完全滿足了嬰幼兒時期對營養的需求，不需要再添入其它的營養。
區別如下
調製乳粉是用冷凍或加熱的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然後在加工乾燥後就成了乳粉。調製乳粉飲用的人羣有成年人、老年人、學生等比較廣。調製乳粉可以加工成奶酪、奶油。
奶粉是用新鮮牛奶爲原料料，透過特殊方法直接加工生產成奶粉。奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。奶粉可以添加營養成分製作成嬰兒喝的配方奶粉。
