主料:
南極磷蝦乾200克
五香粉少許
鹽少許
麪粉少許
食用油適量
製作方法:
步驟1
磷蝦乾處理一下雜質。
步驟2
磷蝦里加少許鹽和五香粉拌勻
步驟3
加少許麪粉拌勻
步驟4
炒鍋里加入比平時炒菜多一些的油，燒熱後，倒入磷蝦，炸至金黃即可。
烹飪技巧
喜歡辣的話，加五香粉的時候，放幾個切碎的幹辣椒，更好吃。
南極磷蝦200克，解凍，瀝乾水，待用。
2、
毛豆米剝去皮，洗乾淨，待用。另外切點生薑片。
3、
鐵鍋燒熱，放適量的食用油，放入生薑片乾煸一下，倒入毛豆大火翻炒。
4、
待毛豆炒至八成熟時，倒入南極磷蝦一塊兒翻炒。
