土豆一個洗淨去皮
步驟2
切成小塊
步驟3
鍋燒熱，放入適量的油，倒入土豆塊，炒至微黃
步驟4
加適量的鹽。翻炒
步驟5
加適量的水燜熟
步驟6
加入一小塊咖喱塊
步驟7
咖喱燜土豆怎麼炒
煮至濃稠，收汁即可裝盤了
1、食材：土豆400克、姜粒、洋蔥粒、咖喱粉/咖喱膏各適量。
2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放姜粒，再把洋蔥粒加入一起翻炒
3、調入一大勺咖喱膏炒均勻，將土豆加入一起翻炒
4、放少許鹽與糖後注入一大碗清水，蓋上鍋蓋燜至軟爛
5、加入一小杯牛奶繼續煮片刻，放少許黑胡椒粒以及雞精炒均勻即可。
