1、如果你想要種植羊肚菌，必須瞭解羊肚菌的生態條件。首先是土壤，羊肚菌生長的土壤的ph值在6.5-7.5左右，在中性或者微鹼性的土壤中，土壤爲黑土，等。
2、然後就是空氣因素，一般在落葉中，有足夠的的空氣，其次對溫度和溼度也有較高的要求，在每年的春季和秋季容易生長，要求溫差較大，溫度爲20度左右，溼度爲70%左右。然後就是光照了，弱光有利於羊肚菌的生長。在瞭解羊肚菌的生態情況之後，就能很好的種植了。
3、在瞭解生長條件之後，就要了解羊肚菌的種植需要什麼配料了，在你身邊的資源，有什麼就用什麼，有木屑，麩皮，磷肥，石膏，腐殖土等，玉米芯，草木灰，等，按比例搭配，爲75%，20%，1%，1%，4%左右，料水比爲1：1.4 。
4、然後瞭解栽培方法，在料拌好，裝在塑料裏，首先，室外脫袋栽培，選擇在光照不強地方，在寬，深20-25cm，長度不限，在整好之後，可以少澆點水，然後再用石灰水殺害蟲。
5、室外生料栽培，在半陰半陽的地方，土質疏鬆，排水良好的地方，挖相同的坑，在坑底先澆水，在上面任鋪一配料，把菌鋪在上面，約爲4-5cm，然後在在上面，鋪第二層，在用同樣的方法播種，然後再用腐殖土覆蓋，厚度爲3-5cm，在加以保溫，保溼，，適當撒上點水。
羊肚菌的繁育方法
羊肚菌絲體在多種真菌培養基上都能生長。菌絲生長期間，4月及5月上旬平均溫度分別爲10-11℃及13-14℃，而子實體發生盛期即4月中旬至5月中旬，平均溫度12℃。子實體生長時，森林內空氣相對溼度約80%，土壤含水量一般爲40-50%。羊肚菌生長的適宜Ph略高於一般真菌。土壤的酸鹼度（pH）7-7.9。 培育技術 人工栽培一般採取菌土接種和子實體接種兩種方式。
菌土接種：在4月下旬至5月上冰凍羊肚菌旬，在羊肚菌生長良好的地塊上，挖取10cm見方、厚約7cm的土塊，移植到與取土不幸相似地方的穴中，然後用30cm見方的塑料薄膜覆蓋。進入梅雨季節去掉覆蓋物。
子實體接種：取子實體切成4片，埋入理想的地段。移植時子囊盤向下，四周培土，留一小部露出地面。上蓋少許葉，然後用30cm見方的塑料薄膜覆蓋。子實體接種以秋季易成活。
