準備食材::白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。
做法
步驟1食材準備。
步驟2蔥切段。
步驟3蒜切片。
步驟4白菜切塊。
步驟5起鍋倒油。
步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、蔥花大火爆香。
步驟7再倒入白菜,翻炒均勻。
步驟8然後倒入醋、生抽,翻炒均勻即可。
醋溜大白菜的做法
用料 白菜半棵 片蔥1  根蒜3 瓣鹽一小勺  克白糖  一小勺克生抽  兩勺陳醋  兩勺澱粉  兩小勺
我喜歡的醋溜白菜料汁配比的做法步驟
先熱鍋冷油爆蔥蒜小米辣 下鍋炒白菜幫 炒軟了下菜葉 全熟了下胡蘿蔔絲(我喜歡生一點)料汁拌勻 出鍋