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酥油是牛奶做成的。
酥油的製作方法:
1、將牛奶倒入大桶中
2、用力上下攪拌來回數百次,直至油水分離
3、表面浮出一層淡黃色的脂肪質,舀出冷卻即可。
酥油是以馴養的犛牛的產乳製成的奶油。它是中亞南部和青藏高原的放牧人家最重要的主食和貿易食品之一。
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